Würzige Chex Mix
Ein köstlicher, würziger Snack-Mix, ideal für Filmabende oder Feiern, leicht anpassbar nach deinem Geschmack!
Ingredients
Snacks
- 8 Tassen Chex-Mix (Reis, Mais oder Weizen) Achte auf die Qualität – Bio-Marken sind oft geschmacklich überlegen.
- 2 Tassen Nüsse (Erdnüsse oder Mandeln) Wähle nach deinem Geschmack!
- 2 Tassen Pretzels Die knusprigste Variante für zusätzlichen Crunch.
- 2 Tassen Bagel Chips Diese geben deiner Mischung eine neue Dimension.
Würzbutter
- 1/2 Tasse Butter Verwende frische, ungesalzene Butter für die beste Geschmacksbasis.
- 1/4 Tasse Worcestershire-Sauce Diese gibt dem Ganzen den speziellen Kick!
- 1 Esslöffel Chili-Pulver Eine Gewürzmischung, die deine Mischung zum Strahlen bringt.
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Salz Ein wenig Nachsalzen am Ende verleiht dem Snack das gewisse Etwas.
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
Instructions
Vorbereitung
- Ofen auf 120°C vorheizen.
- In einer großen Schüssel die Chex-Mischung, Nüsse, Pretzels und Bagel Chips vermengen.
Würzen
- In einem kleinen Topf Butter schmelzen und Worcestershire-Sauce, Chili-Pulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Mischung homogen ist.
Backen
- Die Buttermischung über die Snackmischung gießen und gut vermengen.
- Die Mischung auf ein Backblech geben und für 1 Stunde backen, alle 15 Minuten umrühren.
- Abkühlen lassen und in Behältern aufbewahren oder schön verpacken.
Notes
Halte deinen Snack in einem luftdichten Behälter, um die Knusprigkeit zu bewahren. Variiere die Gewürze nach deinem Geschmack.