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Wassermelonen-Limetten-Rooibos-Eistee

Wassermelonen-Limetten-Rooibos-Eistee

Erfrischender Eistee mit süßer Wassermelone, zitroniger Limette und aromatischem Rooibos-Tee – natürlich süß und vegan.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
4 hours
Total Time 4 hours 20 minutes
Course Getränk / Eistee
Cuisine International/Vegan
Servings 1.5 Liter (6 Portionen à 250 ml)
Calories 60 kcal

Ingredients
  

  • 500 g Wassermelone (entkernt, gewürfelt)
  • 1 Liter Wasser
  • 3 Rooibos-Teebeutel
  • Saft von 2 Limetten
  • 1 Limette (in Scheiben, zum Garnieren)
  • 1 EL Agavendicksaft (optional)
  • Eiswürfel
  • Frische Minzblätter (zum Garnieren)

Instructions
 

  • 1.Tee zubereiten: Wasser kochen, Rooibos-Teebeutel 5 Minuten ziehen lassen, dann entfernen.
    2.Wassermelone pürieren: Mit Limettensaft mixen, durch ein Sieb streichen.
    3.Mischen: Tee mit Melonenpüree und optional Agavendicksaft verrühren.
    4.Kühlen: Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kühlen.
    5.Servieren: Mit Eiswürfeln, Limettenscheiben und Minze garnieren.

Notes

  • Tipp: Für intensiveren Geschmack Tee über Nacht ziehen lassen.
  • Variation: Mit Gurken- oder Basilikumblättern verfeinern.
  • Haltbarkeit: 2–3 Tage im Kühlschrank.
Keyword Wassermelonen-Limetten-Rooibos-Eistee