Unwiderstehlicher Apfelkuchen-Bombenkranz
Ein himmlisches Backvergnügen, das die Aromen eines klassischen Apfelkuchens in einem kreativen Kranz aus gefüllten Brötchen vereint.
Ingredients
Für den Kranz
- 25 Stück gefrorene Rhodes-Brötchen (aufgetaut und zimmerwarm) Diese Brötchen eignen sich hervorragend für dieses Rezept.
- 1 Rezept hausgemachte Apfelfüllung oder 1 Dose (21 Unzen) gekaufte, gehackt Hausgemachte Füllung ist immer die beste Wahl.
- 1 großes Ei, geschlagen Für das Bestreichen der Brötchen.
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Achte darauf, dass die Butter ungesalzen ist.
- 1 Tasse Puderzucker
- 2 Esslöffel Vollmilch Für die Glasur.
Instructions
Vorbereitung
- Auftauen der Brötchen: Nehmen Sie die Rhodes-Brötchen aus der Verpackung und legen Sie sie auf ein großes, gefettetes Backblech. Decken Sie sie mit gefettetem Frischhaltefolie ab und lassen Sie sie zimmerwarm auftauen oder im Kühlschrank über Nacht.
- Den Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
- Den Teig vorbereiten: Nach dem Auftauen drücken Sie jedes Brötchen auf etwa 7,5 cm durch.
- Die Füllung hinzufügen: Geben Sie 1 Esslöffel der Apfelfüllung in die Mitte jedes Brötchens und wickeln Sie den Teig um die Füllung. Drücken Sie die Kanten zusammen.
- Den Kranz formen: Arrangieren Sie die gefüllten Brötchen auf einem Backblech in Form eines Kranzes.
Backen
- Mit Ei bestreichen: Bestreichen Sie die Oberseite der Brötchen mit dem geschlagenen Ei für eine goldene Farbe.
- Streuselzubereitung: In einer Schüssel Mehl, braunen Zucker, Zimt und Salz vermengen. Gießen Sie die geschmolzene Butter dazu und mischen Sie bis krümelig.
- Bestreuen und backen: Die Streuselmischung über die Brötchen streuen. 30-34 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Glasur zubereiten: Während des Backens Puderzucker und Milch in einer Schüssel glattrühren.
- Den Kranz glasieren: Lassen Sie den Kranz leicht abkühlen, glasieren Sie ihn dann und genießen Sie den Duft.
Notes
Der Kranz kann in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Danach im Kühlschrank aufbewahren.