Ultimatives Loaded Nacho Bake
Eine köstliche Mischung aus würzigem Hackfleisch, geschmolzenem Käse, zarten Bohnen und knusprigen Tortilla-Chips, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Für das Nacho Bake
- 1 Pfund Hackfleisch Ideale Mischung aus Rind- und Schweinefleisch.
- 1 Tasse geriebener Käse (Mischung aus Monterey Jack und Cheddar) Frischer Käse schmilzt besser.
- 1 Dose schwarze Bohnen (abgetropft) Sorgt für einen cremigen, proteinreichen Biss.
- 1 Tasse Salsa Hausgemacht oder gekauft, gut gewürzt.
- 1 Packung Tortilla-Chips Frisch und knusprig von authentischen Mexiko-Chips.
- 1 Stück Avocado (gewürfelt) Frisch hinzufügen für einen cremigen Kontrast.
- 1 Esslöffel Olivenöl Für das Anbraten des Fleisches.
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel Passt perfekt zu mexikanischen Gerichten.
- 1 Teelöffel Chilipulver Für die nötige Würze.
Instructions
Vorbereitung
- Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
- Hackfleisch in einer großen Pfanne mit Olivenöl, Kreuzkümmel und Chilipulver bei mittlerer Hitze anbraten (ca. 5-7 Minuten), bis es braun ist.
- Tortilla-Chips gleichmäßig auf den Boden einer großen Auflaufform legen.
- Angeröstetes Hackfleisch, abgetropfte schwarze Bohnen und die Hälfte der Salsa schichten. Mit geriebenem Käse bestreuen.
Backen und Servieren
- Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Nach dem Backen die Auflaufform herausnehmen, einige Minuten ruhen lassen und dann gewürfelte Avocado und andere gewünschte Toppings hinzufügen.
Notes
Die Reste können in einem luftdichten Behälter 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Fertige nachos können auch eingefroren werden.