Traumhafte Frischkäse-Hühnchen-Taquitos
Knusprige Taquitos gefüllt mit cremigem Frischkäse und zartem Hühnchen, ideal für jede Gelegenheit.
Ingredients
Für die Füllung
- 2 Tassen gekochtes, zerkleinertes Hühnchen Frisches Hühnchen oder Reste vom Vortag verwenden.
- 8 Unzen Frischkäse, weich Vor dem Vermengen bei Zimmertemperatur stehen lassen.
- 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder mexikanische Mischung) Hochwertigen Käse für mehr Geschmack verwenden.
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver Für den zusätzlichen Geschmacks-Kick.
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver Verleiht Tiefe und Aroma.
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel Für die besondere, erdige Note.
- 8 kleine Tortillas Weizen- oder Maistortillas funktionieren gleich gut.
- Kochspray oder Öl Zum Besprühen der Taquitos.
Für die Beilagen
- Salsa, Guacamole oder Sauerrahm Zum Servieren, um das Ganze wunderbar zur Geltung zu bringen.
Instructions
Vorbereitung
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- In einer Schüssel Hühnchen, Frischkäse, geriebenen Käse, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Kreuzkümmel vermengen.
- Tortillas auflegen und bei Bedarf kurz erwärmen.
- Fülle einige Esslöffel der Mischung auf jede Tortilla und rolle sie fest.
- Auf ein Backblech mit Backpapier legen und mit Kochspray oder Öl besprühen.
Backen
- 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Warm mit Salsa, Guacamole oder Sauerrahm servieren.
Notes
Um die Taquitos noch knuspriger zu machen, kannst du sie am Ende der Backzeit für die letzten 2-3 Minuten unter den Grill legen.