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Tomaten-Gurken Salat

Tomaten-Gurken Salat

Ein frischer, sommerlicher Salat mit saftigen Tomaten und knackigen Gurken - perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Salat/Beilage
Küche International
Portionen 4 Portionen
Kalorien 80 kcal

Zutaten
  

  • 4 mittelgroße Tomaten
  • 1 Salatgurke
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter (Dill oder Petersilie)

Anleitungen
 

  • Gemüse vorbereiten:
    Tomaten und Gurke in Scheiben schneiden
    Zwiebel in Ringe schneiden
    Dressing zubereiten:
    Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren
    Alles vermengen:
    Gemüse mit Dressing vermischen
    Garnieren:
    Mit frischen Kräutern bestreuen
    Schmeckt am nächsten Tag noch intensiver
    Für mehr Geschmack 30 Minuten ziehen lassen

Notizen

  • Schmeckt am nächsten Tag noch intensiver
  • Für mehr Geschmack 30 Minuten ziehen lassen
Keyword Tomaten-Gurken Salat