Thai Süß-Chili-Hühnchenbeine
Diese köstlichen Thai Süß-Chili-Hühnchenbeine sind saftig und zart, perfekt für gemütliche Abende oder Grillpartys.
Ingredients
Hauptzutaten
- 4 Stück Hähnchenbeine (mit Knochen und Haut, oder ohne Haut)
- 1 Tasse Thai-Süß-Chili-Sauce Empfohlene Marken: 'Blue Dragon' oder 'Thai Kitchen'
- 1 Esslöffel Sojasauce Hochwertige Sojasauce wie Kikkoman oder Tamari empfehlen
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch Frisch ist am besten
- 1 Esslöffel frisch gehackter Ingwer
- Salz und Pfeffer Nach Geschmack
Instructions
Zubereitung
- Stellen Sie sicher, dass die Hähnchenbeine Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
- Würzen Sie die Hähnchenbeine leicht mit Salz und Pfeffer.
- Legen Sie die gewürzten Hähnchenbeine in den Slow Cooker.
- Gießen Sie die Thai-Süß-Chili-Sauce über das Hähnchen und fügen Sie die Sojasauce, den gehackten Knoblauch und Ingwer hinzu.
- Decken Sie den Slow Cooker ab und garen Sie das Hähnchen bei niedriger Temperatur 6 bis 7 Stunden oder bei hoher Temperatur 3 bis 4 Stunden.
- Achten Sie darauf, dass das Hähnchen eine Innentemperatur von 165°F (74°C) erreicht.
- Für eine dickere Sauce nehmen Sie das Hähnchen heraus und köcheln Sie die Sauce, während Sie das Hähnchen erneut damit überziehen.
- Servieren Sie die köstlichen Hähnchenbeine über dampfendem Reis oder mit geröstetem Gemüse.
Notes
Lagern Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 4 Tage oder frieren Sie sie bis zu 3 Monate ein.