Texas-Müll-Dip
Ein einfacher und leckerer Dip aus Rinderhack, Frischkäse und Käse, perfekt für gesellige Abende.
Ingredients
Hauptzutaten
- 450 g Rinderhackfleisch Verwende frisches hochwertiges Hackfleisch für den besten Geschmack.
- 225 g Frischkäse, weich Lass ihn vorher auf Raumtemperatur kommen.
- 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse Achte auf einen guten Qualität – frisch geriebener Käse schmilzt besser.
- 1 Päckchen Taco-Gewürz Du kannst auch dein eigenes Gewürz zusammenstellen.
- 1 Dose gewürzte Tomaten mit grünen Chilis, abgetropft Diese sorgen für den extra Kick.
- Tortilla-Chips oder Gemüse zum Servieren Perfekt, um den Dip aufzusaugen.
Instructions
Zubereitung
- Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib das Rinderhackfleisch hinein und brate es, bis es braun ist (ca. 8-10 Min). Abtropfen lassen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
- Füge das Taco-Gewürz zum gebratenen Hackfleisch hinzu. Dann den weich gewordenen Frischkäse dazugeben und alles gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht (ca. 2-3 Min).
- Vermische die abgetropften Tomaten und die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses in der Fleischmischung. Rühre alles gründlich durch, bis gut kombiniert (ca. 2 Min).
- Gib die Mischung in eine gefettete Auflaufform und verteile sie gleichmäßig.
- Streue den restlichen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Mischung. Backe alles in einem vorgeheizten Ofen bei 350°F (175°C) für etwa 20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist.
- Lass den Dip ein wenig abkühlen und serviere ihn warm mit Tortilla-Chips oder frischem Gemüse.
Notes
Für einen intensiveren Geschmack kannst du eine Prise geräuchertes Paprika oder frischen Koriander hinzufügen. Der Dip hält sich im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage.