Salisbury-Steak
Entdecke unser Salisbury-Steak-Rezept– ein einfaches, schmackhaftes und vielseitiges Gericht, bei dem du saftige, würzige Hackfleischsteaks in einer aromatischen Sauce zubereitest.
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel fein gehackt
- 50 g Paniermehl
- 1 Ei
- 1 tl Worcestersauce
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 2 el Öl zum Anbraten
- 200 ml Rinderbrühe
- 100 ml Sahne
- 200 g Champignons in Scheiben geschnitten
Notizen
Serviere das Salisbury-Steak mit Kartoffelpüree oder Nudeln, um die köstliche Sauce perfekt zu ergänzen. Für eine besondere Note kann frischer Petersilie als Garnitur hinzugefügt werden.