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Pulled Chicken Tacos

Saftige Pulled Chicken Tacos mit BBQ Sauce, perfekt für dein nächstes Grillfest.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Course Grillen, Hauptgericht
Cuisine BBQ, Mexikanisch
Servings 4 servings
Calories 300 kcal

Ingredients
  

Für das Pulled Chicken

  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets (frisch, Bio empfohlen)
  • 6 Stück kleine Tortillas (Mais oder Weizen)
  • 6-8 EL BBQ Sauce nach Geschmack, rauchig-süß empfohlen
  • 1 Stück Zwiebel (rot) für extra Farbtupfer
  • few Blätter Eisbergsalat
  • 1 Becher saure Sahne optional
  • 1 Stück Limettenviertel zum Drüberquetschen
  • to taste Koriander optional, je nach Vorliebe
  • to taste Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Instructions
 

Zubereitung

  • Hähnchen grozügig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  • Das gewürzte Hähnchen bei mittlerer Hitze auf den vorgeheizten Grill legen. Grilldeckel schließen und ca. 20 Minuten grillen, bis das Fleisch durchgegart ist.
  • Hähnchen vom Grill nehmen, kurz abkühlen lassen und dann mit Gabeln auseinanderzupfen.
  • BBQ Sauce über das zerpflückte Hähnchen geben und gut vermischen.
  • Tortillas kurz über dem Grill erwärmen.
  • Tortillas mit dem Pulled Chicken, Zwiebel, Eisbergsalat und weiteren Toppings nach Wahl füllen. Mit einem Klecks saurer Sahne servieren.

Notes

Das Pulled Chicken kann auch im Ofen bei 180 Grad für etwa 25 Minuten zubereitet werden.
Keyword BBQ Tacos, Einfache Rezepte, Grillrezept, Mexikanisches Essen, Pulled Chicken Tacos