Nussbutter-Hafer-Brownies
Diese Nussbutter-Hafer-Brownies kombinieren gesunde Zutaten wie Hafermehl und Nussbutter zu einem köstlichen, fudgy Snack, der Nostalgie und Komfort vereint.
Ingredients
Trockene Zutaten
- 1.5 Tassen Hafermehl Frisch, für den besten Geschmack.
- 0.25 Tassen Kakaopulver Verwende hochwertiges Kakaopulver für intensiven Geschmack.
- 0.5 Teelöffel Salz Ein Muss, um die Aromen hervorzuheben.
Nasse Zutaten
- 1 Stück Ei, geschlagen Zimmertemperatur ist ideal.
- 0.5 Tassen Milch Milchfrei oder nicht, je nach Vorliebe.
- 0.25 Tassen Ahornsirup Süße Natürlichkeit, die es von Zucker unterscheidet.
- 0.5 Tassen Nussbutter oder Samenbutter Erdnussbutter oder Mandelbutter empfohlen.
Zusätzliche Zutaten
- 0.25 Tassen Zartbitterschokoladenstückchen Für einen extra Schokoladenschub.
Instructions
Vorbereitung
- Den Ofen auf 175°C vorheizen. Eine quadratische Backform mit Backpapier auslegen oder mit Antihaft-Kochspray besprühen.
Trockene Zutaten vermengen
- In einer mittelgroßen Schüssel das Hafermehl, Kakaopulver und Salz gut vermischen und beiseite stellen.
Nasse Zutaten verrühren
- In einer anderen Schüssel das Ei mit einer Gabel schlagen. Dann die Milch, den Ahornsirup und die Nussbutter oder Samenbutter hinzufügen. Gut vermischen, bis die Mischung schön cremig ist.
Zusammenführen
- Die nassen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen. Mit einem Spatel oder einem Löffel gründlich vermengen, bis alles gut verbunden ist.
Schokoladenstückchen hinzufügen
- Die Zartbitterschokoladenstückchen unter den Teig heben.
Backen
- Den Brownieteig in die vorbereitete Form geben und gleichmäßig verteilen. Einige Schokoladenstückchen darüber streuen. In den Ofen stellen und 25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Abkühlen
- Die Brownies 10 Minuten abkühlen lassen, dann vorsichtig die Seiten mit einem Spatel lösen. In Quadrate schneiden und servieren.
Notes
Zutatenqualität: Verwende frische und hochwertige Zutaten, um den besten Geschmack zu erreichen. Die Brownies halten sich in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur bis zu 5 Tage.