No-Bake Mango Cream Cake
Erleben Sie die tropische Leichtigkeit mit diesem köstlichen No-Bake-Mango-Creme-Kuchen, der cremige Texturen und süße Aromen vereint.
Ingredients
Hauptzutaten
- 5.5 oz ungesalzene Butter Hochwertige, biologisch angebaute Butter für besten Geschmack
- 2 Tassen Graham Cracker Krümel
- 25 oz sehr reifes Manila-Mangofleisch (ca. 5 mittelgroße Mangos) Achten Sie darauf, die reifsten Mangos zu wählen
- 1 Esslöffel Limettensaft (optional) Für einen geschmacklichen Ausgleich
- 4.5 oz gesüßte Kondensmilch
- 1.5 Tassen kalte Schlagsahne
Instructions
Vorbereitung
- Sprühe eine 9-Zoll-Pie-Platte mit Antihaftspray ein. Optional kann der Boden mit Backpapier ausgelegt werden.
- Schmelze die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie sehr dunkelbraun ist und einen nussigen Duft verströmt.
- Gieße die braune Butter über die Graham-Cracker-Krümel und vermische sie gut, bis alle Krümel gleichmäßig beschichtet sind.
- Drucke etwa zwei Drittel der Krümelmischung in den Boden und an die Seiten der Pie-Platte. Stelle die Kruste für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
Füllung
- Schneide die Mangos und püriere das Fruchtfleisch in einer Schüssel.
- Kombiniere die gesüßte Kondensmilch und die kalte Schlagsahne, und schlage sie, bis sich feste Spitzen bilden.
- Beginne mit einer Schicht der Sahnemischung, gefolgt von einer Schicht Mango und dann einem Sprinkler von der Krümelmischung. Wiederhole die Schichten und beende mit Sahne und Krümel.
Frost
- Friere die Torte über Nacht ein. Vor dem Servieren etwa 30 Minuten bei Zimmertemperatur antauen lassen.
Notes
Achte darauf, die Mangos gut püriert und die Sahne nicht übergeschlagen ist. Der Kuchen hat die beste Textur, wenn er gefroren serviert wird.