Mini Windbeutel mit Magerquark und Himbeeren
Leichte und fruchtige Mini Windbeutel, gefüllt mit cremigem Magerquark und süßen Himbeeren - perfekt für jedes Fest!
Ingredients
Für die Windbeutel
- 1 Packung Mini Windbeutel (z.B. von Dr. Oetker)
Für die Füllung
- 500 g Magerquark Hohe Qualität für beste Textur
- 1 Packung gezuckerte Kondensmilch Idealerweise Nestlé für angenehm süße Note
- 250 g TK Himbeeren Tiefgefrorene Himbeeren sind aromatischer
Instructions
Vorbereitung
- Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und lege eine Backform bereit.
- Die unaufgetauten Windbeutel in die Form geben. Platziere sie mit etwas Platz zueinander.
Füllung
- Magerquark und gezuckerte Kondensmilch in einer Schüssel kräftig verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Diese Quarkmischung über die Windbeutel geben und gleichmäßig verteilen.
- Die TK Himbeeren gleichmäßig darüber streuen und vorher leicht antauen lassen.
Fertigstellung
- Circa 1 Stunde bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
- Mit frischen Minzblättern garnieren und genießen!
Notes
Lagerung: Diese kleinen Windbeutel halten sich im Kühlschrank bis zu drei Tage. Sie können freezer-freundlich zubereitet werden, aber die Textur könnte sich leicht verändern.