Mini-Pizzen
Köstliche und vielseitige Mini-Pizzen, die sich perfekt für jeden Anlass eignen und leicht anzupassen sind.
Ingredients
Teig und Sauce
- 1 Stück Pizzateig Frisch oder gefroren, glutenfreie Alternativen sind möglich.
- 200 ml Tomatensoße Hochwertig und fruchtig, selbstgemacht oder von guter Marke.
Belag
- 150 g Käse (Mozzarella und Parmesan) Reinen Käse verwenden für beste Ergebnisse.
- 100 g Pepperoni oder Schinken Nach Wahl oder Belieben.
- 200 g Gemüse (Paprika, Zwiebeln, Pilze, Ananas) Frisches Gemüse nach Geschmack.
Instructions
Vorbereitung
- Den Ofen auf 220°C vorheizen.
- Den Pizzateig in kleine runde Formen ausstechen (ca. 8-10 cm Durchmesser).
- Die Teigstücke auf ein Backblech legen und mit Tomatensoße bestreichen.
Belag
- Mit einer guten Portion Käse und Belägen nach Wahl belegen.
Backen
- 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor serviert wird.
Notes
Aufbewahrung: Übrig gebliebene Mini-Pizzen können für bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden. Vor dem Verzehr kurz aufbacken. Variationen wie Vollkorn- oder Blumenkohlteig sind möglich.