Marshmallow-Wirbel-Fudge
Ein cremiger, schokoladiger Fudge mit dem perfekten Zusammenspiel aus Schokolade, Butter und Mini-Marshmallows, ideal für jeden Anlass.
Ingredients
Hauptzutaten
- 2 Tassen Milchschokolade-Chips Verwende qualitativ hochwertige Chips, z.B. von Ghirardelli.
- 1 Tasse Mini-Marshmallows Diese sorgen für die perfekte süße Kuhle.
- 1 Dose gesüßte, gezielte Kondensmilch (14 oz) Für die cremige Textur, z.B. Blumen-Süßmilch.
- 1/2 Tasse Butter Zimmertemperatur verwenden. Empfehlungen: Land O'Lakes.
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt Hochwertigen Extrakt verwenden für eine bessere Tiefe.
- 1 Prise Salz Verstärkt den Geschmack der Schokolade.
Instructions
Zubereitung
- Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Ab und zu umrühren.
- Milchschokolade-Chips und gesüßte Kondensmilch hinzufügen. Rühren, bis alles geschmolzen und gut vermengt ist.
- Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren.
- Mini-Marshmallows unterrühren, bis sie leicht anfangen zu schmelzen.
- Die Mischung in eine gefettete Backform gießen und gleichmäßig verstreichen.
- Im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden fest werden lassen.
- In kleine Stücke schneiden und servieren.
Notes
Der Fudge hält sich im Kühlschrank bis zu zwei Wochen. Man kann auch die Oberseite mit zusätzlichen Mini-Marshmallows oder Nüssen verzieren.