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Langsam gekochte Buffalo-Hähnchen-Sandwiches

Langsam gekochte Buffalo-Hähnchen-Sandwiches

Ein zartes Hähnchen-Sandwich mit würziger Buffalo-Sauce und cremigem Dressing, ideal für Partys oder ein schnelles Abendessen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 4 Stunden
Gesamtzeit 4 Stunden 10 Minuten
Gericht Fingerfood & Snacks
Küche American
Portionen 6 Personen
Kalorien 380 kcal

Zutaten
  

  • 600 g Hähnchenbrustfilets
  • 120 ml Buffalo-Sauce (z. B. Frank's RedHot)
  • 60 g Butter
  • 1 tl Knoblauchpulver
  • 1 tl Zwiebelpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 6 Brötchen oder Burger Buns
  • Ranch-Dressing nach Wahl
  • Gehackte Frühlingszwiebeln oder Rote Zwiebelringe (optional)
  • Eingelegte Gurkenscheiben (optional)

Anleitungen
 

  • Hähnchen vorbereiten
    Hähnchenbrustfilets in den Slow Cooker legen und mit Knoblauch- und Zwiebelpulver sowie etwas Salz und Pfeffer würzen.
  • Buffalo-Sauce und Butter hinzufügen
    Die Buffalo-Sauce und die Butter über das Hähnchen geben. Die Butter schmilzt im Slow Cooker und vermischt sich mit der Sauce.
  • Slow Cooker starten
    Den Slow Cooker auf „Low“ stellen und das Hähnchen 4 Stunden langsam garen lassen, bis es zart ist und leicht auseinanderfällt.
  • Hähnchen zerkleinern
    Das gekochte Hähnchen mit zwei Gabeln zerkleinern, sodass es gut mit der Sauce vermischt ist
  • Sandwiches zusammenstellen
    Das Hähnchen auf die Brötchen verteilen, Ranch-Dressing darüber geben und mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Rote Zwiebelringen und eingelegten Gurkenscheiben garnieren.
  • Servieren
    Sofort servieren und genießen!

Notizen

  • Die Buffalo-Sauce kann je nach Vorliebe variieren – für eine intensivere Schärfe mehr Sauce verwenden.
  • Für extra Geschmack kann das Hähnchen nach dem Zerkleinern noch weitere 30 Minuten im Slow Cooker bleiben, um die Aromen noch besser aufzunehmen.
Keyword Langsam gekochte Buffalo-Hähnchen-Sandwiches