Kroketten Auflauf mit Hackfleisch
Ein unwiderstehlicher Kroketten Auflauf mit würzigem Hackfleisch und knusprigen Kroketten, perfekt für kalte Abende.
Ingredients
Für die Hackfleisch-Mischung
- 500 g Hackfleisch Hochwertiges Rinder- oder gemischtes Hackfleisch für mehr Geschmack.
- 1 Dose Tomatensauce Wähle eine ohne Zuckerzusatz.
- 1 stück Zwiebel Für einen süßlichen Geschmack, gerne eine rote Zwiebel.
- 2 Zehen Knoblauch Frisch ist am besten oder alternativ Knoblauchpulver.
- 1 El Olivenöl Extra vergine für mehr Aroma.
- Salz und Pfeffer Zum Würzen
Für den Auflauf
- 800 g gefrorene Kroketten Achte auf gute Qualität für ideale Knusprigkeit.
- geriebener Käse optional Mozzarella oder Cheddar Für den besonderen Geschmack.
Instructions
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin glasig dünsten für 2-3 Minuten.
- Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist (ca. 5-7 Minuten).
- Mit Salz und Pfeffer würzen und ab und zu umrühren.
- Tomatensauce unter das Hackfleisch mischen und kurz 5 Minuten köcheln lassen.
- Auflaufform mit der Hackfleischmischung füllen und die gefrorenen Kroketten gleichmäßig darauf verteilen.
- Optional mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen, bis die Kroketten goldbraun sind.
- Herausnehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.
Notes
Achte darauf, dass alle Zutaten bei Raumtemperatur sind. Reste können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.