Knusprige Kartoffelspalten
Perfekt knusprige Kartoffelspalten aus der Heißluftfritteuse, gewürzt mit Knoblauch und Paprika – ideal als Snack oder Beilage.
Ingredients
Hauptzutaten
- 4 Stück mittelgroße Kartoffeln Festkochende Kartoffeln sind ideal für diese Zubereitung.
- 2 Esslöffel Olivenöl Wähle ein natives Olivenöl extra für den besten Geschmack.
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver Bietet einen intensiven Geschmack.
- 1 Teelöffel Paprika Verwende geräucherte Paprika für zusätzlichen Geschmack.
- nach Geschmack Prise Salz
- nach Geschmack Prise Pfeffer
Instructions
Vorbereitung
- Heize deine Heißluftfritteuse auf 200°C (400°F) vor.
- Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in gleichmäßige Spalten.
- In einer großen Schüssel die Kartoffelspalten mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer gut vermischen.
Kochen
- Lege die Kartoffelspalten in den Korb der Heißluftfritteuse in einer einzigen Schicht.
- Koche die Kartoffelspalten für 20-25 Minuten und schüttle den Korb nach der Hälfte der Zeit.
Servieren
- Genieße die Kartoffeln heiß und knusprig mit Dips oder als Snack.
Notes
Um den Nährwert zu steigern, füge frische Kräuter oder ersetze einige Kartoffeln durch Süßkartoffeln. Serviere die Kartoffeln mit einem Joghurtdip für gesunde Fette und Proteine.