Knoblauchbutter-Rindfleisch und Reis
Ein schnelles, herzhaftes Gericht mit zartem Rindfleisch, aromatischer Knoblauchbutter und perfekt gekochtem Reis.
Ingredients
Hauptzutaten
- 1 Pfunde Rindfleisch, in Scheiben geschnitten Achte darauf, frisches und qualitativ hochwertiges Fleisch zu verwenden. Rinderhack kann ebenfalls verwendet werden.
- 2 Tassen Reis Verwende weißen Reis oder Vollkornreis für mehr Biss.
- 4 Esslöffel Knoblauchbutter Butter sollte Zimmertemperatur haben.
- 4 Tassen Rinderbrühe Hausgemachte Brühe ist am besten, aber eine hochwertige Markenbrühe funktioniert ebenfalls.
- 1 Stück Zwiebel, gehackt Eine süße Zwiebel bringt mehr Aromen in das Gericht.
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Sojasauce Fügt einen leckeren Umami-Kick hinzu.
- nach Geschmack gehackte Petersilie zum Garnieren Für Frische und Farbe.
Instructions
Zubereitung
- Knoblauchbutter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, darauf achten, dass sie nicht zu braun wird.
- Die gehackte Zwiebel hinzufügen und sautieren, bis sie durchsichtig ist, etwa 3-5 Minuten.
- Das geschnittene Rindfleisch in die Pfanne geben und anbraten, bis es braun ist, ungefähr 5-7 Minuten.
- Den Reis hinzufügen und gut durchmischen. Für etwa 2 Minuten kochen lassen.
- Die Rinderbrühe, Salz, Pfeffer und Sojasauce hinzufügen und gründlich umrühren.
- Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und abdecken. 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis durch ist.
- Den Reis auflockern und mit frisch gehackter Petersilie garnieren. Voilà!
Notes
Qualität zählt: Verwende hochwertiges Rindfleisch für den besten Geschmack. Du kannst das Gericht im Voraus zubereiten und im Kühlschrank lagern.