Käsekuchen-Sirup
Ein cremiger Sirup, der den köstlichen Geschmack von Käsekuchen einfängt und perfekt für Desserts, Pfannkuchen und mehr ist.
Ingredients
Hauptzutaten
- 120 g Frischkäse Achte auf eine hochwertige Marke wie Philadelphia oder eine Bio-Alternative
- 60 ml Milch Vollmilch sorgt für eine cremigere Konsistenz, pflanzliche Alternativen sind möglich
- 75 g Puderzucker sorgfältig gesiebt, um Klumpen zu vermeiden
- 1 TL Vanilleextrakt echter Vanillegeschmack hebt das Aroma an, probiere Marken wie Nielsen-Massey
Instructions
Zubereitung
- Alle Zutaten sollten bei Raumtemperatur sein, damit sie sich gut miteinander vermischen.
- In einer Schüssel den Frischkäse und die Milch glatt rühren. Nehme dir 2-3 Minuten Zeit, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
- Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und weiter rühren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Achte darauf, dass keine Klumpen zurückbleiben.
- Den Sirup über warme Kürbis- oder rote Samtpfannkuchen träufeln und sofort servieren.
Notes
Der Käsekuchen-Sirup hält sich im Kühlschrank bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter.