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Joghurt-Porridge

Joghurt-Porridge

Cremiges Porridge mit Joghurt, Haferflocken und frischen Früchten – ein gesundes, proteinreiches Frühstück für einen energiereichen Start in den Tag.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Frühstück / Porridge
Küche International / Gesund
Portionen 1 Portion
Kalorien 350 kcal

Zutaten
  

  • 1 Tasse Haferflocken
  • 2 Tassen Milch oder pflanzliche Milch
  • 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Tasse Joghurt
  • Frisches Obst
  • Nüsse oder Samen
  • Zimt oder andere Gewürze (optional)

Anleitungen
 

  • 1.Haferflocken kochen: Haferflocken mit Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
    2.Joghurt unterrühren: Vom Herd nehmen und Joghurt unterrühren.
    3.Abschmecken: Mit Honig und Zimt verfeinern.
    4.Toppings hinzufügen: Mit frischen Beeren und Nüssen garnieren.

Notizen

  • Tipp: Für eine vegane Version Pflanzenjoghurt und -milch verwenden.
  • Variation: Mit geriebenem Apfel oder Banane verfeinern.
  • Haltbarkeit: Sofort servieren, da der Joghurt sonst flüssig wird.
Keyword Joghurt-Porridge