Italienischer Grinder-Salat-Sandwich
Ein köstliches Sandwich mit würziger Salami, zartem Schinken und geschmolzenem Provolone-Käse, perfekt für Familienfeiern oder ein schnelles Mittagessen.
Ingredients
Für das Sandwich
- 4 Stücke Ciabatta-Brot Frisch und knusprig
- 200 g Salami Hochwertige, italienische Salami
- 150 g Schinken Zarter, leicht rauchiger Schinken
- 150 g Provolone-Käse Gut gereift für optimales Schmelzen
- 1 Römersalat Für frische Textur
- 2 Stücke Tomaten Saftig und frisch, ideal sind Heirloom-Tomaten
- 1 Stück Zwiebel Rotzwiebel für Süße und Knackigkeit
Für das Dressing
- 4 EL Olivenöl Hochwertiges, extra natives Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig Für geschmackliche Tiefe
- 1 TL Oregano Frisch, wenn möglich
- 1 Prise Pfeffer Zur Geschmacksverstärkung
Instructions
Zubereitung
- Halbiere das Ciabatta-Brot und lege die untere Hälfte auf ein Brett.
- Legen Sie eine Schicht Salami, gefolgt von Schinken und abschließend der Provolone-Käse auf die untere Hälfte.
- Fügen Sie eine Schicht Römersalat, dünn geschnittene Tomaten und Zwiebelscheiben auf die Wurst- und Käseschicht hinzu.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Weißweinessig, Oregano und Pfeffer vermengen.
- Gießen Sie das Dressing über das Gemüse und lassen Sie es etwas einziehen.
- Decken Sie das Sandwich mit der oberen Brothälfte ab, drücken Sie leicht darauf und schneiden Sie es in Portionen.
- Servieren Sie das Sandwich mit einigen Oliven oder Chips.
Notes
Achten Sie darauf, das Sandwich nicht zu überladen, damit es einfacher zu essen ist. Lagern Sie das Sandwich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, es hält sich bis zu 2 Tage. Sie können die Zutaten auch einen Tag im Voraus vorbereiten.