Hühnchen-Burrito-Auflauf
Ein köstlicher, herzhafter Hühnchen-Burrito-Auflauf mit zartem Hühnchen, Reis, Bohnen und Käse, ideal für Familienessen.
Ingredients
Hauptzutaten
- 2 Tassen Hähnchen, gekocht und zerrupft am besten Bio-Hühnchen
- 1 Tasse gekochter Reis Basmatireis empfohlen für besonderes Aroma
- 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft
- 1 Dose Mais, abgetropft
- 1 Tasse Salsa wählen Sie einen bevorzugten Schärfegrad
- 2 Tassen geriebener Käse Cheddar oder mexikanische Käsemischung ideal
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Chili-Pulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Koriander zur Garnierung
Instructions
Zubereitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
- In einer großen Schüssel Hähnchen, Reis, schwarze Bohnen, Mais, Salsa, Kreuzkümmel, Chili-Pulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in einer gefetteten Auflaufform.
- Toppen Sie die Mischung großzügig mit geriebenem Käse.
- Backen Sie den Auflauf 25-30 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Vor dem Servieren mit frischem Koriander bestreuen.
Notes
Verwenden Sie hochwertige Käsesorten für den besten Geschmack. Reste können ideal aufbewahrt und aufgewärmt werden.