Hüttenkäsetaler aus dem Ofen
Knusprige Taler aus Hüttenkäse und Haferflocken - ein proteinreicher Snack oder Beilage, perfekt für eine gesunde Ernährung.
Zutaten
- 250 g Hüttenkäse
- 1 Ei
- 100 g Haferflocken (fein gemahlen oder als Hafermehl)
- 50 g geriebener Käse (zum Beispiel Gouda oder Parmesan)
- 1-2 Teelöffel getrocknete Kräuter (zum Beispiel Thymian oder Oregano)
- 1 Teelöffel Paprikapulver (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1-2 Esslöffel Sesam (optional für das Topping)
Anleitungen
- 1.Ofen auf 180°C (Umluft) vorheizen2.Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen3.Aus der Masse kleine Taler formen (ca. 5 cm Durchmesser)4.Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen5.15-20 Minuten backen bis sie goldbraun sind6.Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen
Notizen
- Tipp: Für extra Knusprigkeit 5 Minuten unter den Grill stellen
- Variation: Mit geriebenem Käse überbacken
- Haltbarkeit: 3 Tage im Kühlschrank, einfrierbar