Himmlisches Gesalzenes Karamell Affogato
Ein einfaches, aber raffiniertes Dessert, das die Aromen von heißem Espresso und gesalzenem Karamell vereint. Eine himmlische Kombination, die den Gaumen begeistert.
Ingredients
Für das Affogato
- 1 Shot 1 Shot (30 ml/1 oz) heißen Espresso Verwende frisch gemahlene Bohnen für den besten Geschmack. Dunkle Röstung empfohlen.
- 1 große Kugel 1 große Kugel (oder 2 kleinere Kugeln) Eiscreme oder Gelato Gesalzenes Karamell ist die beste Wahl.
- 1 Esslöffel 1 Esslöffel Likör (optional) Frangelico oder Baileys kann eine zusätzliche Dimension verleihen.
Instructions
Zubereitung
- Braue 1 Shot heißen Espresso. Verwende eine Espressomaschine oder eine Aeropress.
- Während der Espresso zieht, nimm die Eiscreme und gib sie in ein schönes Glas oder eine Schüssel.
- Gieße den heißen Espresso vorsichtig über das Eis.
- Füge optional einen Esslöffel Likör hinzu.
- Garniere nach Belieben mit Meersalz oder Karamellsauce und genieße das Affogato sofort.
Notes
Verwende die frischesten Zutaten für den besten Geschmack. Halte das Eis nicht zu lange stehen, damit es nicht schmilzt!