Hibiskus Margarita Rezept
Eine fruchtig-herbe Cocktailvariation mit Hibiskusblüten, Tequila und frischem Limettensaft – perfekt für besondere Anlässe.
Zutaten
- 50 ml Tequila Blanco oder Reposado
- 50 ml starker, abgekühlter Hibiskustee
- 25 ml frischer Limettensaft
- 15 ml Agavensirup nach Geschmack
- Eiswürfel
- Salz oder Hibiskuszucker zum Glasrand (optional)
- Garnitur: getrocknete oder frische Hibiskusblüten, Limettenscheibe (optional)
Anleitungen
- 1.Sirup zubereiten: Wasser mit Hibiskusblüten und Zucker aufkochen, 5 Minuten köcheln lassen, abseihen und abkühlen lassen.2.Glas vorbereiten: Glasrand mit Limettensaft benetzen und in Salz oder Zucker drücken.3.Mixen: Alle Zutaten mit Eis im Shaker kräftig schütteln.4.Servieren: In das vorbereitete Glas abseihen, mit Hibiskusblüten und Limette garnieren.
Notizen
- Tipp: Sirup hält sich 2 Wochen im Kühlschrank.
- Variation: Für eine alkoholfreie Version Tequila durch Sprudelwasser ersetzen.
- Haltbarkeit: Sofort servieren.