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Heirate Mich Weiße Bohnen Pfanne

Eine köstliche weiße Bohnen Pfanne, die herzhaft und nahrhaft ist, perfekt für ein schnelles Abendessen oder besondere Anlässe.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Course Dinner, Hauptgericht
Cuisine Deutsch, Vegan
Servings 4 Portionen
Calories 220 kcal

Ingredients
  

Hauptzutaten

  • 2 Tassen weiße Bohnen, gekocht Bevorzuge Bio-Bohnen aus der Dose für die Bequemlichkeit.
  • 1 Esslöffel Olivenöl Kaltgepresstes Olivenöl für den besten Geschmack.
  • 1 Stück Zwiebel, gewürfelt
  • 3 Stücken Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Stück Paprika, gewürfelt Rote Paprika ist besonders süß und lecker.
  • 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver Verleiht dem Gericht eine rauchige Note.
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Tasse Gemüsebrühe Hausgemacht ist besser, aber eine gute Qualität aus dem Tetrapak funktioniert auch.
  • 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt Für den letzten Schliff.

Instructions
 

Zubereitung

  • Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  • Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und dünsten, bis sie glasig und leicht braun ist (ca. 3-4 Minuten).
  • Gehackten Knoblauch und gewürfelte Paprika hinzufügen und weitere 2-3 Minuten garen.
  • Geräuchertes Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer über das Gemüse streuen und gut umrühren.
  • Gekochte weiße Bohnen und Gemüsebrühe in die Pfanne geben und zum Köcheln bringen.
  • Für etwa 10 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen gut vermischen.
  • Vor dem Servieren mit frischer, gehackter Petersilie garnieren.

Notes

Lagern: Diese Pfanne kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Kühl lagern in einem luftdichten Behälter.
Keyword einfaches Rezept, nahrhaft, Schnelles Abendessen, veganes Gericht, weiße Bohnen