Heize deinen Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fette eine 9-Zoll Rundform ein oder lege sie mit Backpapier aus.

In einer kleinen Schüssel 1/2 Tasse Mehl, braunen Zucker, weißen Zucker und Zimt vermengen. Die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut durchmischen, bis eine krümelige Textur entsteht. Beiseite stellen.

In einer großen Schüssel die restlichen 2 Tassen Mehl, Backpulver, Natron und Salz gut vermischen.

In einer anderen Schüssel die weiche Butter mit dem Granulierten Zucker ca. 2-3 Minuten lang hell und fluffig schlagen.

Die Eier nacheinander hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren. Dann das Vanilleextrakt unterrühren.

Dann die trockene Mehlmischung abwechselnd mit der Buttermilch hinzufügen. Beginne und ende mit den trockenen Zutaten. Mische nur so lange, bis alles gerade kombiniert ist.

Vorsichtig die frischen Heidelbeeren unter den Teig heben, ohne sie zu zerdrücken.

Den Teig in die vorbereitete Form gießen und die Oberseite mit einem Spatel glatt streichen. Die Streuselmischung gleichmäßig über den Teig streuen.

Im vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten backen, bis ein Zahnstocher in die Mitte gestochen, sauber herauskommt.

Lass den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen transferierst. Er kann warm oder auf Zimmertemperatur serviert werden, optional mit Puderzucker bestäuben.