Go Back
Grüner Salat mit Honig-Senf Dressing

Grüner Salat mit Honig-Senf Dressing

Frischer Blattsalat mit einem süß-würzigen Honig-Senf-Dressing – eine perfekte Balance aus Geschmack und Frische.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Course Salat/Vorspeise
Cuisine International
Servings 4 Portionen
Calories 120 kcal

Ingredients
  

Für den Salat:

  • 1 Kopf grüner Salat (z. B. Romana, Eichblatt oder Mix)
  • 1/2 Gurke, in Scheiben
  • 1 Avocado, in Würfeln
  • 100 g Kirschtomaten, halbiert
  • 50 g Mais (optional)

Für das Dressing:

  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Dijon-Senf
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack

Instructions
 

  • Salat vorbereiten:
    Blätter waschen, trocken schleudern und zerpflücken
    Gemüse hinzufügen:
    Gurke, Avocado und Tomaten unterheben
    Dressing zubereiten:
    Alle Zutaten in einem Glas verquirlen
    Anrichten:
    Dressing über den Salat träufeln und vorsichtig vermengen
    Servieren:
    Sofort genießen

Notes

  • Für vegane Variante Honig durch Agavendicksaft ersetzen
  • Dressing separat servieren, wenn der Salat länger stehen soll
Keyword Grüner Salat mit Honig-Senf Dressing