Grinder-Pastasalat
Ein köstlicher und vielseitiger Salat mit Pasta, Wurst, frischem Gemüse und einem cremigen Dressing, perfekt für warme Sommertage und Grillabende.
Ingredients
Pasta und Wurstwaren
- 350 g Pasta (Penne oder Fusilli) Eignet sich am besten für den Salat.
- 100 g Salami, in kleine Stücke geschnitten Wähle eine gute Qualität!
- 100 g Schinken, gewürfelt Schinken von einer Metzgerei hat oft besseres Aroma.
- 100 g Pepperoni, in Scheiben Für einen würzigen Geschmack.
Gemüse und Käse
- 150 g Provolone-Käse, gewürfelt Versuche, frischen Käse zu verwenden!
- 2 große Stück Tomaten, gewürfelt Saisonale Ware, wenn möglich.
- 50 g Peperoncini-Paprika, in Scheiben Für das Extra an Schärfe!
Dressing
- 150 g cremiges Salatdressing Selbstgemacht, wenn du Zeit hast; sonst baue auf eine marktfrische Variante.
Instructions
Zubereitung
- Koche die Pasta gemäß der Packungsanleitung al dente für etwa 8 bis 10 Minuten. Vergiss nicht, regelmäßig zu rühren, damit sie nicht zusammenklebt. Lass sie anschließend in einem Sieb abtropfen und abkühlen.
- In einer großen Schüssel kombinierst du die abgekühlte Pasta mit der Salami, dem Schinken, der Pepperoni, dem Provolone, den Tomaten und den Peperoncini-Paprika.
- In einer separaten Schüssel vermischst du das cremige Salatdressing und fügst nach Belieben Gewürze hinzu.
- Übergieße das Dressing über die Pasta-Mischung und rühre alles sanft um, bis alle Zutaten gleichmäßig von der Sauce umhüllt sind.
- Lass den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Notes
Lagere den Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank und verbrauche ihn innerhalb von 3 Tagen. Ein großer Hit bei Grillpartys oder als leichtes Hauptgericht an warmen Tagen.