Frischkäse-Frosting
Ein cremiges und leichtes Frosting, perfekt für Kuchen und Cupcakes, das schnell zubereitet ist und unvergleichlich gut schmeckt.
Ingredients
Für das Frosting
- 4 oz Frischkäse, weich Achte darauf, dass der Frischkäse Raumtemperatur hat.
- 3 Esslöffel ungesalzene Butter, weich Die Butter sollte ebenfalls Zimmertemperatur haben.
- 3 Tassen Puderzucker Verwende hochwertigen Puderzucker, möglichst gesiebt.
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verwende reinen Vanilleextrakt für den besten Geschmack.
Instructions
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben: Frischkäse, Butter, Puderzucker und Vanilleextrakt.
- Beginnt mit dem Mischen auf niedriger Geschwindigkeit, um zu vermeiden, dass der Puderzucker herausschaut.
- Sobald die Zutaten gut kombiniert sind, erhöhe die Geschwindigkeit auf mittel und schlage die Mischung 3 bis 4 Minuten lang, bis sie leicht, luftig und glatt ist.
- Das Frosting sollte eine cremige Konsistenz haben. Wenn es zu fest ist, füge einen Teelöffel Milch hinzu, um es zu lockern.
- Vergiss nicht, probieren! Justiere den Puderzucker oder einen Spritzer mehr Vanille nach deinem Geschmack.
Notes
Lass die Mischung nach dem Mischen kurz ruhen, um eine glattere Textur zu erzielen. Vermeide es, zu viel Flüssigkeit hinzuzufügen.