Erdbeer-Puff-Spieße mit Nutella
Eine köstliche Kombination aus saftigen Erdbeeren, fluffigen Pfannkuchen und schokoladiger Nutella, ideal für jeden Anlass.
Ingredients
Für den Teig
- 400 ml Buttermilch Achte darauf, hochwertige Buttermilch zu wählen.
- 1 Stück Ei, Größe M Frisches Bio- oder Freiland-Ei verwenden.
- 1 Packung Dr. Oetker Süße Mahlzeit Pfannkuchenmix Alternativ eine selbstgemachte Mischung aus Mehl, Backpulver und Zucker.
- Menge nach Bedarf Margarine oder Klärbutter zum Braten Verwende gute Butter oder hochwertige Margarine.
Für die Spieße
- 500 g Erdbeeren Frisch, saftig und reif.
- 60 g Nutella Oder andere Nusscremes für Abwechslung.
Instructions
Erdbeeren vorbereiten
- Waschen Sie die Erdbeeren gründlich unter kaltem Wasser und entfernen Sie die grünen Kappen.
Kleine Pfannkuchen zubereiten
- Geben Sie 400 ml Buttermilch und 1 Ei in eine Rührschüssel.
- Fügen Sie die Packung Dr. Oetker Süße Mahlzeit Pfannkuchenmix hinzu.
- Verquirlen Sie alles gut, bis der Teig cremig ist – das dauert nur etwa 2 Minuten!
- Erhitzen Sie etwas Margarine oder Klärbutter in einer Pfanne auf mittlerer Hitze (ca. 180°C).
- Nehmen Sie für jeden kleinen Pfannkuchen einen Esslöffel Teig und braten Sie ihn auf beiden Seiten goldbraun (ca. 2-3 Minuten pro Seite).
- Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie etwa 24 kleine Pfannkuchen haben.
Spieße zusammenstellen
- Verteilen Sie einen Esslöffel Nutella auf jedem kleinen Pfannkuchen und falten Sie diesen.
- Stecken Sie abwechselnd 4 Erdbeeren und 3 gefaltete Pfannkuchen auf die Spieße.
- Servieren Sie die Spieße warm und genießen Sie sie mit Ihrer Familie oder Freunden.
Notes
Erdbeer-Puff-Spieße sind ideal für besondere Anlässe wie Kindergeburtstage oder Grillpartys. Sie können auch mit anderen Früchten variiert werden. Lagern Sie Reste im Kühlschrank bis zu 2 Tage.