Einfache Hühner-Lettuce-Wraps
Leckere, gesunde und schnell zubereitete Hühner-Lettuce-Wraps, die ein aufregendes Knacken und würzige Aromen bieten.
Ingredients
Hauptzutaten
- 500 g gehacktes Huhn oder Pute, oder Rind
- 1 Kopf Eisbergsalat oder Butterkopfsalat
- 1 Stück Paprika, gewürfelt
- 2 Stück Frühlingszwiebeln, gehackt
- 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- Pfeffer nach Geschmack
- Sesam für das Topping
Instructions
Zubereitung
- Erhitzen Sie eine schwere, beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das gehackte Huhn hinzu und braten Sie es an, bis es vollständig durchgegart ist – ca. 5-7 Minuten.
- Geben Sie die gewürfelte Paprika und die gehackten Frühlingszwiebeln hinzu und braten Sie sie nur kurz an, bis sie weich und aromatisch sind – etwa 2 Minuten.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch, die Sojasauce, das Sesamöl und den Pfeffer hinzu. Rühren Sie gut um und lassen Sie die Mischung kurz köcheln, um die Aromen zu vereinen – etwa 2 Minuten.
- Nehmen Sie die Salatblätter und füllen Sie diese großzügig mit der Hähnchenmischung. Streuen Sie nach Belieben Sesam darüber und genießen Sie.
Notes
Um die Nährstoffdichte zu steigern, fügen Sie Nüsse hinzu oder servieren Sie die Wraps mit fermentierten Beilagen. Verwenden Sie frisches Gemüse für das beste Ergebnis.