Einfache Hähnchen Lo Mein
Schnell zubereitetes Einfache Hähnchen Lo Mein, das die Geschmacksnerven mit zartem Hähnchen, frischem Gemüse und aromatischen Soßen begeistert.
Ingredients
Hauptzutaten
- 200 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten Verwenden Sie frisches, hochwertiges Hähnchenfleisch.
- 250 g Lo Mein Nudeln Handgemachte Nudeln sind empfehlenswert.
- 2 Karotten, in Streifen geschnitten
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 100 g Brokkoli, in Röschen
- 3 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
Soßen und Öle
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Austernsauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Pflanzenöl Für das Braten des Hähnchens.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
Vorbereitung
- Kochen Sie die Lo Mein Nudeln nach Packungsanweisung und lassen Sie sie abtropfen.
Kochen
- In einer großen Pfanne das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es goldbraun an.
- Geben Sie den gehackten Knoblauch, Karotten, Paprika und Brokkoli in die Pfanne und braten Sie alles für etwa 3-4 Minuten, bis das Gemüse weich ist.
- Fügen Sie die gekochten Lo Mein Nudeln, Sojasauce, Austernsauce und Sesamöl hinzu und mischen Sie alles gründlich.
- Würzen Sie mit Salz und Pfeffer und braten Sie weitere 2-3 Minuten.
- Das Gericht heiß auf Tellern anrichten und genießen.
Notes
Servieren Sie das Gericht mit frischen Korianderblättern und kombinieren Sie es mit grünem Tee oder Riesling.