Crockpot zerrissene Hähnchenbrust
Zarte und saftige Hähnchenbrust aus dem Slow Cooker, perfekt für Tacos, Sandwiches oder als Salatbeilage.
Ingredients
Hauptzutaten
- 2 Pfunde Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut Achten Sie auf qualitativ hochwertige Hähnchenbrust. Bio-Hähnchen hat meist einen besseren Geschmack.
- 1 Tasse Hühnerbrühe oder Wasser mit Bouillon Verwenden Sie eine natriumarme Brühe für eine gesündere Option.
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frisch ist natürlich großartig, aber Knoblauchpulver gibt einen gleichmäßigen Geschmack.
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver Gibt eine schöne Tiefe. Verwenden Sie, wenn möglich, frisch gehackte Zwiebeln für mehr Aroma.
- 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver Es bringt eine tolle Rauchigkeit, die das Hähnchen aufregend macht.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack Ich empfehle frisches, grobes Salz und schwarzen Pfeffer, um den besten Geschmack zu erzielen.
Instructions
Vorbereitung
- Lassen Sie das Hähnchen auf Raumtemperatur kommen, bevor Sie es in den Crockpot legen.
Kochen
- Legen Sie die Hähnchenbrust gleichmäßig in den Slow Cooker. Achten Sie darauf, dass die Stücke nicht übereinander liegen.
- Gießen Sie die Hühnerbrühe über das Hähnchen und bestreuen Sie es mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer.
- Setzen Sie den Deckel auf und stellen Sie den Crockpot auf LOW für 360 Minuten oder HIGH für 240 Minuten.
Zubereitung
- Nach der Garzeit nehmen Sie das Hähnchen heraus und verwenden zwei Gabeln, um es direkt im Slow Cooker zu zerrupfen.
- Servieren Sie das zerrissene Hähnchen sofort in Tacos, Sandwiches oder über einem frischen Salat.
Notes
Das Hähnchen kann im Voraus zubereitet werden und sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ideal, um es in der nächsten Woche zu genießen. Reste können bis zu 4 Tage frisch bleiben.