Cadbury Mini Egg Blondies
Ein einfaches und köstliches Rezept für Blondies, perfekt für Osterfeiern, kombiniert mit den bunten Cadbury Mini Eggs.
Ingredients
Hauptzutaten
- 1 Tasse Cadbury Mini Eggs (zerkleinert) Grob zerdrückt für beste Ergebnisse.
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Butter sollte zimmerwarm sein.
- 1 Tasse brauner Zucker Muscovado-Zucker für besseren Geschmack verwenden.
- 2 Stück Eier Bei Zimmertemperatur verwenden.
- 1 TL Backpulver Für das Aufgehen der Blondies.
- 1/4 TL Salz Um die Süße auszubalancieren.
- 2 1/4 Tassen Allzweckmehl Vor dem Messen besser sieben.
Instructions
Vorbereitung
- 1 Tasse Cadbury Mini Eggs in einen Plastikbeutel geben, verschließen und mit einem Nudelholz grob zerdrücken.
- Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen und eine 20×20 cm Backform mit Antihaft-Kochspray oder Öl einfetten.
- Butter in der Mikrowelle für 20-30 Sekunden schmelzen.
- Braunen Zucker und geschmolzene Butter in einer großen Schüssel vermengen und bis zur Glätte verrühren.
- Eier zur Mischung hinzufügen und gut verrühren, bis die Masse cremig ist.
- Backpulver und Salz hinzufügen, dann 1/3 des Mehls einrühren, bis alles vermengt ist. Dies mit dem restlichen Mehl wiederholen.
- 1/2 Tasse der zerdrückten Cadbury Mini Eggs leicht unterheben.
- Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform drücken und die Oberseite glätten.
- Die restlichen 1/2 Tasse der zerdrückten Mini Eggs auf den Teig geben und leicht eindrücken.
Backen
- Die Blondies für 25 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
- 10 Minuten abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.
Notes
Um die Frische zu bewahren, bewahren Sie die Blondies in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.