Bunter Regenbogen-Fruchtsalat mit Honig-Limetten-Dressing
Ein erfrischender und bunter Fruchtsalat mit einer matten Mischung aus frischen Früchten und einem köstlichen Honig-Limetten-Dressing.
Ingredients
Für den bunten Fruchtsalat
- 1 Pfund frische Erdbeeren, entstielt und geviertelt Wähle reife Erdbeeren für maximalen Geschmack!
- 1 Pfund frische Ananas, in 1-Zoll-Wedges geschnitten Tropische Süße bringt das Rezept zum Strahlen.
- 12 Unzen frische Blaubeeren Klein, aber oho! Diese Beeren sind vollgepackt mit Antioxidantien.
- 12 Unzen kernlose rote Trauben, halbiert Für zusätzlichen Biss und Süße.
- 4 Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten Diese grünen Schätze sorgen für einen frischen Kick.
- 1 Dose Mandarinen (15 Unzen, in Saft, abgetropft) Ihr leichtes Aroma harmoniert perfekt mit den anderen Früchten.
- 2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten Für eine Cremigkeit, die alle Texturen ausgleicht.
Für das Dressing
- 1/4 Tasse Honig, vorzugsweise roh Um die Süße ohne künstliche Zusatzstoffe zu erhöhen.
- 1 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft Ein Spritzer Zitrusfrische, der das Dressing aufpeppt.
Instructions
Vorbereitung
- Erdbeeren entstielen und vierteln.
- Ananas in Wedges schneiden.
- Trauben halbieren.
- Kiwis und Bananen in Scheiben schneiden.
- Dies sollte insgesamt etwa 10 Minuten in Anspruch nehmen.
Früchte mischen
- In einer großen Schüssel alle vorbereiteten Früchte kombinieren. Gemischte Farben werden deinen Salat lebendig machen!
Das Dressing zubereiten
- In einer kleinen Schüssel Honig und frisch gepressten Limettensaft verquirlen. Dies sollte nicht länger als 2 Minuten dauern.
Dressing hinzufügen
- Vor dem Servieren das Honig-Limetten-Dressing über den Fruchtsalat träufeln und sanft vermengen.
Servieren
- Verwende eine große Schale, um deine Kunstwerke zur Schau zu stellen. Genauso wichtig wie der Geschmack ist das Aussehen!
Notes
Der Fruchtsalat bleibt im Kühlschrank 2-3 Tage frisch, wird aber mit der Zeit weich. Du kannst die Früchte am Vorabend schneiden und das Dressing separat aufbewahren, um Zeit zu sparen.