Buffalo-Hühnchen gefüllte Paprika
Eine köstliche Kombination aus saftigem Hühnchen, scharfer Buffalo-Sauce und cremigem Käse, perfekt für ein Familienessen oder als Snack.
Ingredients
Für die gefüllten Paprika
- 4 Stück große Paprika Wähle frische, knackige Exemplare in den Farben rot, gelb oder grün.
- 2 Tassen gegartes, zerrupftes Hühnchen Ideal sind Reste von einem vorherigen Abendessen oder gekochtes Hähnchen aus dem Supermarkt.
- ½ Tasse Buffalo-Sauce Ich empfehle Frank's RedHot für den besten Geschmack!
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse Verwende hochwertigen, reifen Cheddar für einen intensiveren Geschmack.
- ½ Tasse Frischkäse Lass ihn etwa 30 Minuten vor der Zubereitung auf Raumtemperatur kommen.
- ¼ Tasse gehackte grüne Zwiebeln Diese geben dem Gericht ein frisches Element.
Instructions
Vorbereitung
- Heize deinen Ofen auf 375°F (190°C) vor.
- Schneide die Oberseiten der Paprika ab und entferne die Samen.
- Mische in einer großen Schüssel das zerrupfte Hühnchen, die Buffalo-Sauce, den Frischkäse und die Hälfte des Cheddar-Käses.
Füllung und backen
- Fülle jede Paprika mit der Mischung, bis sie gut gefüllt sind.
- Platziere die gefüllten Paprika in einer Auflaufform und bedecke sie mit dem restlichen Cheddar-Käse und den grünen Zwiebeln.
- Backe die Paprika für 25-30 Minuten, bis sie zart sind.
Notes
Die gefüllten Paprika bleiben im Kühlschrank 3 Tage frisch und können auch eingefroren werden. Im Gefrierschrank halten sie ca. 2 Monate.