Bloody Caesar
Ein würziger und erfrischender Cocktail mit einer perfekten Balance aus Tomaten-Clam-Saft, Wodka und Gewürzen.
Zutaten
- 50 ml Wodka
- 150 ml Clamato-Saft (Tomaten-Clam-Saft)
- 2 Spritzer Tabasco
- 2 Spritzer Worcestershiresauce
- Saft einer Limettenspalte
- Selleriesalz, zum Glasrand
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Eiswürfel
- Garnitur: Selleriestange, Limettenspalte, optional Oliven oder eingelegte Bohnen
Anleitungen
- Glas vorbereiten: Reiben Sie den Rand eines Highball-Glases mit einer Limettenspalte ein. Tauchen Sie den Rand in Selleriesalz, um eine würzige Kruste zu erzeugen.
- Zutaten mischen: Füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln. Gießen Sie Wodka, Clamato-Saft, Tabasco und Worcestershiresauce hinzu.
- Abschmecken: Limettensaft hinzufügen und mit einer Prise schwarzem Pfeffer würzen.
- Rühren: Alle Zutaten vorsichtig umrühren, damit sich die Aromen verbinden.
- Dekorieren: Mit einer Selleriestange und optional weiteren Garnituren wie Limettenspalten oder Oliven servieren.
Notizen
Für eine alkoholfreie Version ersetzen Sie den Wodka durch mehr Clamato-Saft oder kohlensäurehaltiges Wasser.