Blechpfannenwurst und Paprika
Ein einfaches und schmackhaftes Familienessen mit würziger Wurst und knackigem Gemüse, ideal für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Hauptzutaten
- 1 Pfunde italienische Wurst Eine hochwertige Marke, frisch und würzig. In Scheiben schneiden für gleichmäßige Garung.
- 2 Stück Paprika (rot und gelb) Für zusätzliche Süße und eine schöne Präsentation.
- 1 Stück Zwiebel Eine große, milde Zwiebel sorgt für eine angenehme Süße.
- 2 Esslöffel Olivenöl Kaltgepresstes Olivenöl erhöht den Geschmack.
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver Für zusätzliche Würze.
- 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung Eine Mischung aus Oregano, Basilikum und Thymian für authentischen Geschmack.
- nach Geschmack Salz und Pfeffer Wichtig, um alle Aromen zu verbinden.
Instructions
Vorbereitung
- Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor.
- Lege die in Scheiben geschnittene Wurst, die Paprika und die Zwiebel auf ein großes Backblech.
- Übergieße das Gemüse und die Wurst mit Olivenöl, dann streue Knoblauchpulver, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer darüber.
- Vermenge alles gut, sodass die Wurst und das Gemüse gleichmäßig im Öl und den Gewürzen gewälzt sind.
- Backe das Ganze 25-30 Minuten, bis die Wurst eine knusprige Kruste hat und das Gemüse zart ist.
- Serviere heiß direkt vom Blech.
Notes
Reste sind perfekt! Sie können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Als Option kann das Gericht auch in einem Wrap serviert werden.