Blätterteig-Tannenbäume
Eine festliche Leckerei aus knusprigem Blätterteig gefüllt mit Nuss-Nougatcreme oder Himbeermarmelade, perfekt für Weihnachten und andere Anlässe.
Ingredients
Hauptzutaten
- 1 Packung Blätterteig (am besten frisch aus dem Kühlregal) Empfehlenswert: Wicklein Blätterteig
- 150 g Nuss-Nougatcreme oder Himbeermarmelade Wähle eine hochqualitative Marke wie Nutella oder Oetker
- nach Belieben g Puderzucker Zum Bestäuben
- nach Belieben Zimtsterne Zur Dekoration (optionale Ergänzung für das festliche Flair)
Instructions
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 200°C vor und rolle den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche dünn aus.
- Verteile eine großzügige Menge der Nuss-Nougatcreme oder Himbeermarmelade gleichmäßig auf dem Blätterteig, ohne die Ränder zu verschmieren.
- Schneide den Teig in dreieckige Stücke oder kleine Tannenbaum-ähnliche Formen.
- Wickel die geschnittenen Stücke vorsichtig um Holzspieße, sodass sie wie kleine Tannenbaumäste aussehen.
- Lege die Tannenbäume auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie für ca. 15-20 Minuten goldbraun.
- Nach dem Backen leicht abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestreuen. Dekoriere sie nach Belieben mit Zimtsternen.
Notes
Die Tannenbäume sind bei Zimmertemperatur ca. 2 Tage haltbar, im Kühlschrank bis zu 5 Tage und eingefroren bis zu 3 Monate. Halte die Tannenbäume in einer luftdichten Box für den besten Geschmack und die knusprige Textur aufbewahrt. Du kannst den Blätterteig hervorragend im Voraus zubereiten.