Heize deinen Ofen auf 350°F (175°C) vor.

Schmelze 1/4 Tasse (60 g) der Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze. Rühre den braunen Zucker ein, bis er vollständig aufgelöst ist.

Gieße die Mischung gleichmäßig in eine 9-Zoll (23 cm) Kuchenform und verteile sie gleichmäßig am Boden.

Lege die Birnenscheiben kreisförmig auf die Karamellmischung und stelle die Form beiseite.

Mische in einer Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz und stelle dies beiseite.

Schlage die restlichen 1/4 Tasse (60 g) weiche Butter mit dem Zucker in einer großen Schüssel auf, bis die Mischung leicht und luftig ist (ca. 3-4 Minuten).

Füge die Eier nacheinander hinzu und vermische alles gut. Rühre den Vanilleextrakt ein.

Füge langsam die Mehlmischung abwechselnd mit der Buttermilch zur Butter-Zucker-Mischung hinzu, beginnend und endend mit der Mehlmischung. Mische, bis alles gerade so verbunden ist.

Gieße den Teig vorsichtig über die arrangeierten Birnen in der Kuchenform und verteile ihn gleichmäßig.

Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 40-45 Minuten, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt und die Oberseite goldbraun ist.

Lass den Kuchen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen. Fahre mit einem Messer entlang der Ränder, um ihn zu lösen, und stürze ihn vorsichtig auf einen Servierteller.

Lass ihn kurz abkühlen, bevor du ihn anschneidest.

Schneide den Kuchen in Stücke und serviere ihn warm oder bei Raumtemperatur, eventuell mit Schlagsahne oder Vanilleeis.