BBQ-Hähnchen-Coleslaw-Wraps
Eine köstliche Fusion aus saftigem Hähnchen, würziger BBQ-Sauce und knackigem Coleslaw, eingewickelt in einen weichen Tortilla-Wrap.
Ingredients
Für die Füllung
- 2 Tassen shredded cooked chicken z.B. Hähnchenbrust oder Reste vom BBQ
- 1 Tasse BBQ-Sauce verwende eine gute Qualität – z.B. Sweet Baby Ray’s
- 2 Tassen Coleslaw-Mix selbstgemacht oder aus dem Supermarkt
- 1/2 Tasse Ranch-Dressing für eine cremige Ergänzung
- 4 große Tortillas weiche Tortillas sind am besten
- 1 Tasse shredded cheese Käsemischung deiner Wahl, z.B. Cheddar
Instructions
Zubereitung
- In einer Schüssel das shredded chicken mit der BBQ-Sauce vermengen.
- In einer separaten Schüssel den Coleslaw-Mix mit dem Ranch-Dressing vermengen.
- Erwärme die Tortillas in einer Pfanne bei mittlerer Hitze oder in der Mikrowelle für 15-20 Sekunden.
- Eine Schicht BBQ-Hähnchen auf jede Tortilla geben und darauf den Coleslaw-Mix und die Käse-Mischung schichten.
- Wickel die Tortilla fest um die Füllung und schneide sie in der Mitte durch.
Notes
Die Wraps sind am besten frisch, aber sie halten sich auch im Kühlschrank bis zu 2 Tage. Du kannst die BBQ-Hähnchen-Mischung und den Coleslaw im Voraus zubereiten.