Bananensplit-Quark-Dessert
Ein leichtes und frisches Dessert, das cremigen Quark, süße Bananen und reichhaltige Schokoladensauce kombiniert.
Ingredients
Hauptzutaten
- 2 Stück Bananen Wählen Sie reife, aber feste Bananen.
- 500 g Quark Verwenden Sie frischen Quark, gerne in Bio-Qualität.
- 200 ml Schlagsahne Sahne von guter Qualität sorgt für einen volleren Geschmack.
- 3 EL Zucker Oder alternativ Honig oder Agavendicksaft.
- Schokoladensauce Selbstgemacht oder eine hochwertige Fertigsauce.
- Erdnüsse, gehackt Für den perfekten Crunch, am besten geröstet.
- Kirschen, zum Garnieren Frisch oder im Glas, je nach Saison.
Instructions
Vorbereitung
- Bananen schälen und in Scheiben schneiden (ca. 5 Minuten).
- Quark mit Zucker gut verrühren (ca. 3 Minuten).
- Schlagsahne steif schlagen (ca. 4 Minuten).
- Schlagsahne vorsichtig unter den Quark heben (ca. 2 Minuten).
- Abwechselnd eine Schicht Quarkmischung, dann Bananenscheiben in Gläser schichten (ca. 5 Minuten).
- Mit Schokoladensauce und gehackten Erdnüssen garnieren (ca. 2 Minuten).
- Mit Kirschen dekorieren und kalt servieren.
Notes
Das Dessert lässt sich im Kühlschrank 2-3 Tage lagern. Bereiten Sie die Quarkmischung einen Tag im Voraus vor, um die Zubereitungszeit am Serviertag zu verkürzen.