Bacon-Zwiebel-Toastkäse
Ein einfaches und köstliches Sandwich mit knusprigem Bacon, karamellisierten Zwiebeln und geschmolzenem Käse, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Für das Sandwich
- 4 Scheiben Scheiben Brot Bevorzuge rustikales Bauernbrot, aber jede Brotart funktioniert.
- 4 Scheiben Käse Cheddar oder deine Lieblingssorte, am besten gereifter Cheddar.
- 4 Scheiben gekochter Bacon Frisch gebratener Hickory-Bacon sorgt für das beste Aroma.
- 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten Zarte Süßlauchzwiebeln bringen eine unerwartete Frische.
- 2 Esslöffel Butter Zimmerwarm, für einfaches Verteilen.
Instructions
Zubereitung
- Brate die Baconstreifen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten lang, bis sie knusprig sind. Lass sie auf einem Papiertuch abtropfen.
- Füge in der gleichen Pfanne 2 Esslöffel Butter hinzu und brate die Zwiebeln bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten, bis sie goldbraun und weich sind.
- Lege eine Scheibe Brot auf ein Schneidebrett. Platziere eine Scheibe Käse, gefolgt von einem Stück Bacon und einer Portion Zwiebeln. Decke es mit einer weiteren Käse- und Brotscheibe ab.
- Butter die Außenseiten des Sandwiches gut ein.
- Grille das Sandwich in einer erhitzten Pfanne bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis es golden braun und der Käse geschmolzen ist.
Notes
Serviere die Sandwiches mit einem frischen Salat oder knusprigen Pommes frites, eventuell mit etwas Dijon-Senf oder würzigem Ketchup.